Cuevas-Cortijo El Moral se puede definir como “algo diferente” que nos llega a sorprender. Dormir en una Casa Cueva es una experiencia única. Excavadas en las entrañas de la tierra, la integración con la naturaleza y la conciencia ecológica son seña de identidad de este tipo de alojamientos. En el Altiplano granadino son vivienda habitual, en ellas se han encontrado vestigios de la edad del bronce, estuvieron habitadas por los moriscos y ahora, tras ser rehabilitadas, se ofrecen al Turismo Rural.
Como modalidad turística nos encontramos ante algo auténtico, fuera de lo convencional, aunque con todas las comodidades de una vivienda, que nos aportará conocimiento sobre los valores naturales y culturales de una tierra poco conocida, pero a la vez fascinante, el Altiplano de Granada. Simplemente, nos encontramos ante algo diferente, pero encantador.